Getreu dem Sprichwort "hier kocht der Chef persönlich..." werden Sie mit traditionellen Gerichten der Deutschen Küche verwöhnt.

Meine jahrzehntelange Berufskarriere begann mit meiner Kochlehre 1972 im Hotel "Deutschland" in Leipzig.

Weitere Erfahrungen sammelte ich als Küchenleiter, unter anderem im "Hotel Astoria" zu Leipzig, sowie dem"Palast-Hotel" in Berlin.

Bis zuletzt war ich als Betriebsleiter in der Systemgastronomie und Catering tätig.

Heute laden Sie 37 Jahre Berufserfahrung,die Verwendung ausgewählter Rohstoffe (vorwiegend aus der Region), und die frische Zubereitung Ihrer Bestellung zu einer Stippvisite in die kulinarischen Genüsse ein. 

Mein Team und ich wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit...

Herzlichst, Ihr Stephan Hofmann